| Titre : |
Aromaticien,le métier qui a du goût |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Nicolas Pasquier, Auteur ; Xavier Martzel, Personne honorée ; Anasthassia Stogonenko, Personne interviewée ; Bertrand Baillot, Auteur |
| Année de publication : |
2024 |
| Article en page(s) : |
p.28-39 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[TABAC] CANDIDATS:e-cigarette
[TABAC] chimie du tabac:constituant:additif:agent de saveur
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| Index. décimale : |
TA 1.1.1 Cigarettes (« normales », électroniques, aromatisées,…) |
| Résumé : |
Dossier sur les créateurs d'arômes dans les e-cigarettes
- Créer un arôme, une spécialisation à part dans le métier d'aromaticien (X. Martzel)
- Un processus artistique autant que scientifique (A. Stogonenko)
- "L'idéal est de créer un genre" (B. Baillot) |
| Permalink : |
https://biblio.fares.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10417 |
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